Sunday, 16 May 2010

健康促進資訊分享:


健康促進資訊分享:
醫學系研究所的實驗報告!(總整理)

產生致癌病毒的食物:(惡物

一、用 烤的玉米不能吃,百分之百有毒肝癌 

二、過期的食物有黴菌〉,含有黃菊毒素肝癌〉, 
       一定要吃新鮮的食物,不要捨不得丟。

三、香腸、熱狗都是致癌物

四、吃花枝,魷魚就不要吃紅蘿蔔 〈在胃裡中和會形成亞硝酸〉。

五、烤焦的部份都要去掉,很毒。

六、莖類的植物〈如馬鈴薯〉發芽就有毒
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對身體有益的食物:(良物)

一、綠茶可多喝,可防癌。

二、養樂多可防胃癌,大腸癌。 

三、大蒜證實可防癌,效果很好。

四、聖女 小蕃茄可防癌。
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奶茶少喝喔 !!!

你愛喝奶茶嗎?如果你是愛喝奶茶的人請注意囉

營養師答:
奶茶是高糖、高油、高熱量,沒有營養價可言,是一種垃圾食物。

奶茶加的奶精,多由椰子油製成,喝多了容易發胖,脂肪容易堆積在肚子上,形成中廣體形,很多習慣喝奶茶的人想要減肥,第一件事就是戒奶茶。 

椰子油中含大量飽和脂肪酸,會加速體內製造膽固醇,血脂肪也會急速上升,形成血管硬化,長期大量飲用,容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。

曾有統計數字顯示,大量飲用奶茶超過三個月,血脂肪及膽固醇都會升高。

奶茶只是油和糖的結合,因為奶精並非牛奶製成品,奶茶中又有大量糖分,幾乎不含鈣質,根本無法補充鈣質,還對身體有很大的傷害。 
奶茶最好不要天天喝,一週頂多喝個一、兩杯解個饞即可

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八種去脂減肥的食物
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現代人的飲食多半太過豐富,以致於越來越多人營養過剩身材走樣。 
吃,如果選擇正確,那麼您非但不會胖,而且還能幫助您去脂呢。
快來看看吧

*凍豆腐:

根據報導,凍豆腐能吸收胃腸道以及全身組織的脂肪,有利脂肪的排泄喔。 

*綠豆芽: 

含有較高的磷、鐵之外,主要含有大量的水份,多吃綠豆芽,也不容易讓脂肪在皮下形成。

*鳳梨:

鳳梨含有蛋白質分解酵素,具有分解魚、肉的功能,吃過大餐後可以吃些鳳梨。但是體質不適合吃太涼食物的人,要儘量少吃。

*薏仁:

薏仁除了美白治痘外,對水腫型的肥胖也很有幫助喔(孕婦除外要禁吃)

*烏賊:
烏賊的脂肪含量, 100g 才有 0.7g ,吃了它要變胖是很困難的。

*木瓜:

木瓜有輕微的興奮作用。
本草綱目記載:木瓜可以去水腫、治腳氣病。

*陳皮:

漢方中的陳皮,對脾肺很好,而且可以幫助消化、排除胃部賬氣、減少腹部脂肪的堆積。但是如果您有心臟或血管毛病的人最好少吃。

*竹筍:
竹筍的特色是低脂、低糖、多粗纖維,可防止便祕。不過竹筍有難溶性的草酸鈣,胃潰瘍的人不可多吃。 
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下班後紓解壓力的八個方法!
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上了一天的班,當你拖著疲憊的身子回到家中,如果不懂得如何利用有限的時間做有效的放鬆,日復一日,時間久了會改變人體的免疫系統,使你對抗疾病的免疫能力降低,可能從小到感冒、頭痛、腸胃不適,大到甚至產生潛在的致癌因子、或是過勞所導致的心臟、腦血管的疾病。

所以身為工作忙碌的現代人,不能不注意自己的壓力紓解之道喔!

如何解壓比較好呢?

以下就是告訴您如何利用週一到週五晚間的短短幾個  時做有效的放鬆,才能提供您隔一天上班的工作效率。

1.
泡個熱水澡,水溫高約在3739度左右,   可有效的放鬆繃緊的肌肉與神經。

2.
換上寬鬆的衣物,以棉質為主的家居服。女生也請卸除內衣,可著深色的家居服。

3.
內燈光以黃色為主,   不易刺激眼球,較能舒緩眼部的壓力,也能緩和室內氣氛。

4.
晚餐時以清淡食物為主。避免吃辛辣、油炸食物,   或是停留在胃中時間較長的高蛋白高熱量食物,   以免增加胃腸的負擔。

5.
晚餐後可來點不含酒精、不含咖啡因等刺激性物質的飲料。

6.
睡前將腿抬高,或是腳下墊個枕頭30度、45度或是90度都可。 可有效緩解因為長期的站立或坐姿所造成的下肢血循不良而腫脹。

7.
盡量在晚間十一點到凌晨兩點上床入睡。 
   如果你真的有很多公事未完成必須通宵的時候, 可以先去睡到兩點以後再起床,因為 十一點到兩點這個時間是人體經脈運行至肝、膽, 若這個時間沒有得到適當的休息,時間久了這兩個器官的不健康就會表現在皮膚上,如粗糙、黑斑、青春痘、黑眼圈的問題。

8.
睡前可以聽一些古典音樂或是輕音樂, 避免心情過度亢奮所導致的夜夢過 多。如果你常為失眠所苦, 臨睡前聽個巴哈的郭德堡變奏曲是個不錯的選擇喔! 




酸梅實在是太神奇了!
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衛生署中醫藥委員會主任委員張成國今天表示,熬夜又多吃肉易造成酸性體質,罹患癌症等文明病機率相對增高;民眾應少攝食肉等酸性食物,並避免通宵熬夜。

張成國指出,健康人的血液是呈弱鹼性的,一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液,但隨著體外環境污染及體內不正常生活及飲食習慣,使我們體質逐漸轉為酸性。

百分之八十五的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者,都是酸性體質。 
他表示,酸性體質的人稍作運動即感覺疲勞,上下樓梯容易喘,體態是肥胖、下腹突出

常見的酸性食品包括黃、精緻的西點、乳酪、烏魚子、柴魚、肉類、花生、啤酒 
發育中的少年多吃肉等酸性食物沒關係,但上了年紀的老人則要少吃,但要多吃  魚干及蔬菜等鹼性食物,以平衡體質。 

他又說,餐飲業及企業常於午后安排午茶時間,但喝茶及咖啡時間最好是上午九時至十一時,這個時候最不傷身,提神效果也最好。常被蚊子咬的人好像也是屬於酸性體質的人。

梅子是我國及日本特產,生產期短,每年四月採收,較耐貯運,低缺乏香 氣,是做醃漬梅用,也是輸往日本或晒乾供製造話梅的原料;常謂梅子可除三毒之效,即除食物的毒 水的毒 血的毒 

前二者屬殺菌,第三者是指能 淨化酸性體質的血液;一般健康人的血液,經常保持在中性至微鹼性,此乃直接由食物所造成的結果。 
實際上如砂糖、牛肉、白米、酒等酸性食品比較好吃,故一般人常有多吃的情形,若欲以牛乳、海藻類、蔬菜類、酸梅等鹼性食品來中和時,一般需要大量的鹼性食品,才能達到中和的作用。

如要中和 100 的蛋(酸性食品 ),則需 1200 洋蔥  400 的甘 藍菜才能達到中和的效果;但如以酸梅來中和時,因含有充分的鈣、鈉、磷、鐵等成分,只需 五克 ,梅肉抽出物只需1公克就很足夠,由於酸梅是強力的鹼性食品,可以達淨化血液的作用,因此,食用梅子對身體有益,尤其是自己製作的喔!

食用梅子好處多多:

1. 
下午二點左右,含一粒梅子,治消化不良。

2. 
下午三點左右,含一粒梅子,治膽固醇過多

願一切美好事情發生在您的每一天  



五樣好東西--  -顛覆根深蒂固的飲食觀念 -- 請參考!緣際會下,有幸聽到吳寶芬講師的健康講座,在贏得滿堂喝采下,是抽絲剝繭地打破我根深蒂固的錯誤飲食觀念。為一改前非,將筆記好好整理一番!五樣好東西是:  1.睡前喝豆漿
睡前喝豆漿:豆漿富含100%的優質胺基酸,可製造充分的生長激素,促進身 體的新陳代謝,消耗體內多餘的醣份和脂肪,所以睡前喝豆漿,有減肥的的效果,這就是「胺基酸減肥法」,又叫「懶人減肥法」。

   此外,大豆富含異酮素(天然的雌激素),可降低血液中的膽固醇,保護心臟,預防心肌梗塞,所以女生得心血管疾病的機率只有男生的六分之一,異黃酮素並可抑制人體鈣質的流失,還可預防與基因遺傳有關的乳癌與腸癌,因此睡前喝上一杯250cc的豆漿,冷熱甜淡隨意,可讓您 有一個好睡眠、好體質。   但是現在市面上的黃豆有80%是基因改造的,目前基因改造的食品對人體的影響如何還未可知,如何購買非基因改造豆漿,建議購買統一、味全、光泉、黑松、義美等各品牌,尤其義美豆漿便宜又無防腐劑喔,睡前喝比早上喝的效益更大。
2.
吃水果比吃蔬菜好
   吃水果比吃蔬菜好:當個「好色之徒」吧,吃水果要選香的,顏色鮮豔的,含有大量松脂,多吃對身體有益。且吃水果比吃蔬菜好,松脂成分可抗壓,如芒果要選土芒果,葡萄要吃紫葡萄,西瓜選無子大紅西瓜,香瓜選綠色的,哈蜜瓜要選肉色的,水果中以榴璉的松脂居第一。然今後別再吃葡萄柚因會抑制肝的解毒!
3.
綠茶效益勝過水
   綠茶效益勝過水:建議喝綠茶來代替水和紅茶,因水帶不走身上不好的物質,紅茶為已發酵的熟茶,因此綠茶優於紅茶,多喝綠茶可以降低巴金森,且綠茶含兒茶素,能保護關節軟骨緩解疼痛。另外,泡過後無味的綠茶包,可用來擦過敏的皮膚跟濕疹唷!可買超市「世家」的綠茶包,很便宜喔!
4.
天天來杯咖啡吧
   喝咖啡選阿拉伯豆每天一杯咖啡,喝咖啡的好處是咖啡可抑制多巴胺L-Dopa,預防老化、巴金森氏症、防癌,咖啡會活化大腦命令四肢時所需要的傳導物,年老以後身手較為協調,壞處是喝咖啡會流失鈣與一些維他命。     懷孕前三個月禁喝,因易流產。此外,喝咖啡要選阿拉伯豆,不是爪哇豆,豆子要新鮮,放久了會產生黃麴毒素。建議可買超市雀巢咖啡粉,標示日本原裝,就是100% 阿拉伯豆喔!三合一的亦可。運動前喝咖啡更好。  5.將癌細胞改邪歸正的地瓜
   地瓜導正病變細胞:地瓜含神經節肝酯,能導正病變細胞;且地瓜可以減肥,因為其澱粉是水溶性纖維,不會囤積體內。地瓜的甜味是多醣,對人體有益,比吃飯更有飽足感,建議一週可用一餐地瓜代替飯來吃。 地瓜愈紅愈甜愈好烤的比水煮和蒸的好,且烤後連皮一起吃更好,超市有賣烤地瓜,一包100元。----------------------------------------   專作放射線之醫師,認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子,運用水分子之震盪使食物變熱,所以食物易變成自由基就會容易致癌。所以偶而方便用一下最好還是少用『微波爐』最好以下文章得參考人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑:一是大氣與水源中的污染物、通過呼吸及進餐而侵入人體內,鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表;另一個是食物在體內代謝後的廢物,如自由基、硫化氫等。時下,清除體內垃圾已成健康時尚。
下列方法可幫您及時清除體內毒素:
1.主動咳嗽法: 
自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質,通過呼吸進入肺臟,既損害肺臟又通過血液迴圈而株連全身。借助主動咳嗽可以' '肺臟。每天到室外空氣清新處做深呼吸運動,深吸氣時緩緩抬起雙臂,然後主動咳嗽,使氣流從口、鼻中噴出,咳出痰液。
2.飲水沖洗法 
定時排便,縮短糞便在腸道內的停留時間,及時排出糞便中的毒素。每天清晨空腹喝一杯溫開水,有利於大便通暢以及毒素從尿液中排出。
3.運動 出汗法
皮膚也是排泄毒素的途徑,主要通過出汗的方式,讓毒素隨汗液排出體外。
4.巧用食物法 
常飲鮮果、鮮菜汁(不經炒煮),鮮果、鮮 菜汁是體內'清潔劑',牠們能排除體內堆積的毒素和廢物。
常吃海帶 ,海帶對放射性物質有特別的親和力,海帶膠質能促使體內的放射性物質隨著大號排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生率。
常喝綠豆湯,綠豆湯能輔助排泄體內的毒素,促進機體的正常代謝。
PS.看完後,請不要吝嗇,盡快轉寄給你的朋友

 

 
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